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Em águas naturais, o CO2 é liberado pelos processos respiratórios do fitoplâncton e dos microrganismos, assim como adicionado à atmosfera por difusão. A remoção do CO2 da água provoca um aumento do pH. Em ambientes de cultivo, onde o fitoplâncton costuma proliferar em grandes quantidades, o pH pode aumentar bastante devido à liberação de íons de hidroxila resultantes da hidrólise do bicarbonato realizada pelas células vegetais para a obtenção de CO2 . Diante de tais variações, são utilizadas substâncias para atenuar as variações de pH em viveiros de produção. Essas substâncias são denominadas
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