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Questões Prefeitura de Pinhais-PR de Nutrição | 140699

#140699
Concurso: Prefeitura de Pinhais-PR
Cargo: Nutricionista
Banca: AOCP
Matéria: Nutrição
Tipo: Múltipla escolha
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fácil

(1,0)

O valor biológico de uma proteína se refere ao quão completa ela é no fornecimento de

a) antioxidantes.
b) aminoácidos essenciais.
c) aminoácidos semiessenciais.
d) sais minerais.
e) vitaminas.