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Questões . Concursos Diversos de Menagem | 232001

#232001
Concurso: . Concursos Diversos
Cargo: . Cargos Diversos
Banca: . Bancas Diversas
Matéria: Menagem
Tipo: Múltipla escolha
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fácil

(1,0)

O serviço de "preparar o ménage" corresponde a

a) definir todos os pratos que irão compor o menu.
b) organizar todos os utensílios da cozinha para preparar os pratos.
c) elaborar os coquetéis que serão servidos.
d) organizar o conjunto de utensílios e condimentos colocados à mesa.