A imunologia é o estudo da imunidade, ou seja, dos eventos moleculares e celulares que ocorrem quando o organismo entra em contato com micro-organismos ou macromoléculas estranhas presentes no ambiente. Quando o organismo humano reage rapidamente (de minutos a horas) aos agentes infecciosos, como por exemplo, à fagocitose e outros mecanismos que já estão presentes no organismo antes da infecção, tem-se a resposta imunológica:
