Em uma receita de quibe de forno, além de alho, cebola, hortelã, sal e pimenta, são utilizados 500 gramas de carne moída, 250 gramas de trigo para quibe e 350 mililitros de água fervente. Essa receita serve 6 pessoas. Para um jantar de família com 18 pessoas que comerão quibe de forno, serão utilizados
