Questões Banco da Amazônia de Matérias Diversas | 79134

#79134
Concurso: Banco da Amazônia
Cargo: Técnico Científico - Engenharia de Pesca
Banca: CEBRASPE-CESPE
Matéria: Matérias Diversas
Tipo: Certo/Errado
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difícil

(1,0)

Acerca do uso da água na indústria pesqueira, julgue os itens que se seguem.

Na indústria de conserva de pescados, segundo norma do RIISPOA, os recipientes, de qualquer natureza, devem ser lavados externa e internamente com água na temperatura de, no mínimo, 100 o C e submetidos a um jato de vapor antes de sua utilização

Certo

Errado