Questões comentadas . Concursos Diversos de Sistema de Alimentação | 238225

#238225
Banca: . Bancas Diversas
Matéria: Sistema de Alimentação
Concurso: . Concursos Diversos
Tipo: Múltipla escolha

fácil

(1,0) 1 -

Em relação ao Sistema de Distribuição de refeições para funcionários e acompanhantes de pacientes em um hospital, é correto afirmar que o Sistema Esteira rolante se caracteriza por:

a) composição de bandejas de inox estampadas ou composição de pratos ( prato principal e guarnição).
b) sistema mais encontrado em restaurantes industriais, com elevado padrão de cardápio, onde o próprio cliente porciona sua bandeja.
c) Sistema mais requintado, muito pouco encontrado, onde existem refeitórios diversificados, cada um deles com cardápio estabelecido.
d) o cliente receber sua refeição em bandeja pronta, com embalagem inviolável, através de um guichê.
e) ser prático e funcional, possibilitando maior controle do número de pessoas estabelecido.

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