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Questões comentadas . Concursos Diversos de Industrialização de Produtos Florestais | 239008

#239008
Concurso: . Concursos Diversos
Cargo: . Cargos Diversos
Banca: . Bancas Diversas
Matéria: Industrialização de Produtos Florestais
Tipo: Múltipla escolha
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fácil

(1,0)

O aparecimento de “manchas verdes” na carne bovina fresca se deve à deterioração por:

a) Cladosporium
b) Penicillium
c) Sporotrichum
d) Rhodotorula
e) Chrysosporium

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