A Serotonina é um neurotransmissor sintetizado nos neurônios serotoninérgicos do sistema nervoso central e nas células enterocromafins do trato gastrointestinal dos humanos. Acredita-se que a serotonina representa um papel importante no sistema nervoso central como neurotransmissor regulando o comportamento humano. Uma pessoa resolveu testar os efeitos do triptofano na produção da serotonina e ingeriu uma grande quantidade de alimentos ricos em triptofano. Essa pessoa teve como efeito o aumento de
