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Questões comentadas . Concursos Diversos de Administração Geral | 6113

#6113
Banca
CESGRANRIO
Matéria
Administração Geral
Concurso
. Concursos Diversos
Tipo
Múltipla escolha
médio

(1,0) 1 - 

O proprietário de um restaurante especializado em comida japonesa, com apenas 15 mesas, localizado no centro comercial da capital, resolveu modificar sua estratégia de atuação. Visava a ganhos totais mais elevados a partir da redução da equipe de atendimento e redução do preço final aos consumidores interessados nesse tipo de comida. Para tal, optou por adotar o formato self service, com venda por quilo no horário do almoço. O caso descrito envolve a adoção de uma estratégia genérica de

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