Questões comentadas ENEM de Matérias Diversas | 14233

Excelente! Esta é uma questão de Ciências da Natureza (Biologia/Química dos Alimentos) do ENEM que exige análise de tabela nutricional.

🥜 Análise da Tabela Nutricional (Porção de 20 g) Componente Tipo A (20 g) Tipo B (20 g) Valor Calórico 116kcal 120kcal Proteínas 7g 8g Gorduras 9g 8g Colesterol 0mg 0mg Ferro 0.73mg 0.3mg Sódio 416mg 0mg 🧐 Avaliação das Opções Vamos verificar cada afirmação com base nos dados da tabela:

a) o amendoim do tipo A tem maior valor calórico que o amendoim do tipo B.

Tipo A: 116kcal

Tipo B: 120kcal

Falsa. O Tipo B tem maior valor calórico.

b) tanto o amendoim do tipo A quanto o do tipo B estão isentos de colesterol.

Tipo A: 0mg

Tipo B: 0mg

Verdadeira. Ambos têm 0mg de colesterol.

c) tanto o amendoim do tipo A quanto o do tipo B apresentam as mesmas concentrações de sal.

Sódio (sal) Tipo A: 416mg

Sódio (sal) Tipo B: 0mg

Falsa. O Tipo A tem muito mais sódio.

d) tanto o amendoim do tipo A quanto o do tipo B estão isentos de gordura.

Gorduras Tipo A: 9g

Gorduras Tipo B: 8g

Falsa. Ambos contêm gordura.

e) tanto o amendoim do tipo A quanto o do tipo B estão isentos de ferro.

Ferro Tipo A: 0.73mg

Ferro Tipo B: 0.3mg

Falsa. Ambos contêm ferro.

✅ Resposta Correta A única afirmação correta é a que diz que ambos os tipos de amendoim não contêm colesterol, uma vez que o colesterol é encontrado apenas em alimentos de origem animal.

A resposta é:

b) tanto o amendoim do tipo A quanto o do tipo B estão isentos de colesterol.