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De acordo com o que estabelece o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), julgue o item subsequente.
Os animais que apresentarem hipotermia no exame ante-mortem são considerados impróprios para o consumo.

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De acordo com o que estabelece o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), julgue o item subsequente.
Se o tempo de viagem até o estabelecimento de abate exceder duas horas, os animais movimentados terão seu abate autorizado após período de descanso, jejum e dieta hídrica não inferior a seis horas.

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Sobre a raiva em mamíferos, assinale a afirmativa correta.

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A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), popularmente conhecida como “doença da vaca louca”, é uma doença crônica, transmissível, progressiva, degenerativa e fatal que afeta o Sistema Nervoso Central (SNC) de bovinos adultos.

Sobre a EEB, assinale a afirmativa correta.

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Em relação às doenças de notificação obrigatórias, assinale a opção que indica as que requerem notificação imediata de qualquer caso confirmado.

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Em relação à patogênese e patologia da Scrapie, após infecção natural e passagem pela porta de entrada para tecidos nervosos, é correto afirmar que o agente (príon) se dissemina por fibras do sistema nervoso autônomo

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De acordo com a Instrução Normativa – MAPA –, nº 50, de 24 de setembro de 2013, são consideradas doenças de notificação imediata de qualquer caso suspeito:

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Quanto à intoxicação por uréia, é INCORRETO afirmar:

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A toxinologia é a parte da ciência que se dedica ao estudo das toxinas e dos derivados de plantas, de microorganismos (bactérias e fungos) e de animais - (serpentes, sapos, peixes, aranhas, escorpiões, abelhas, vespas, formigas, lagartas e animais marinhos). No caso dos acidentes ofídicos, analise as afirmativas a seguir e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) O veneno botrópico possui quatro grupos de atividades fisiopatológicas: proteolítica, coagulante/ anticoagulante, vasculotóxica e nefrotóxica.
( ) Todas as espécies de animais domésticos são afetadas pelo veneno botrópico. Os mais sensíveis ao veneno botrópico são os equinos, seguidos pelos ovinos, bovinos, caprinos, caninos, suínos e felinos. Sinais clínicos locais são caracterizados por dor intensa, edema e hemorragia.
( ) Exceto pelas corais verdadeiras, as demais serpentes peçonhentas do Brasil apresentam a fosseta loreal.
( ) Sinais clínicos do acidente crotálico em cães incluem ataxia, paralisia flácida da musculatura, sedação, midríase, paralisia do globo ocular, mialgia, sialorreia, perda dos reflexos superficiais e profundos, vômitos, dispneia e insuficiência respiratória.
( ) O veneno laquético possui ações neurotóxica, mionecrótica, edematogênica e hemorrágica.

Assinale a alternativa correta que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

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O controle químico de roedores é feito com produtos desenvolvidos especialmente para causar a morte dos ratos, comumente conhecidos como raticidas. Entre os raticidas crônicos, está:

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Uma pessoa sofreu um acidente ofídico, e conseguiu identificar a cobra que a picou como sendo uma cobra coral-verdadeira.
O tratamento específico para esse tipo de envenenamento deve ser feito por administração de soro

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No que se refere a rodenticidas, julgue os itens subsecutivos.

I A estricnina é um alcaloide obtido da planta Strychnosnux-vomica, antagonista da glicina e do GABA. Convulsões tônico-clônicas severas desencadeadas por estímulos externos podem levar o animal ao óbito rapidamente.

II Dicumarínicos são antagonistas da vitamina K e interferem na síntese dos fatores de coagulação. A compra e o uso desse rodenticida é ilegal, pois causa sofrimento aos roedores pelo quadro severo de hemorragia, além de não possuir antídoto.

III O ácido monofluoracético é utilizado com frequência por profissionais devido à sua eficácia no combate tanto dos roedores quanto dos predadores. Na intoxicação em carnívoros, ocorre estimulação do SNC e, em herbívoros, depressão miocárdica.

IV Carbamatos e organosfosforados são inibidores da acetilcolinesterase e provocam atividade neurotransmissora excessiva no sistema nervoso parassimpático (colinérgico) e nos sítios neuromusculares (nicotínicos).

V Para o controle de roedores, existem métodos físicos, como armadilhas de ultrassom e ratoeiras, e métodos químicos, como rodenticidas. Para a escolha adequada de qualquer técnica de combate aos roedores, é necessário conhecer seus hábitos e comportamentos. Os produtos químicos de uso legal são aqueles que têm ação aguda e possuem antídotos.

A quantidade de itens certos é igual a

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A respeito de plantas que causam fotossensibilização, julgue os itens subsequentes.

I Na fotossensibilização secundária, o princípio tóxico, presente na planta, causa lesão hepática, deposita-se na pele e, quando em contato com a luz ultravioleta, produz fotodermatite.

II A icterícia é um sinal clínico e achado microscópico presente tanto na fotossensibilização primária quanto na secundária.

III Brachiaria sp. e Enterolobium sp. são exemplares de plantas que causam fotossensibilização secundária.

IV A fotossensibilização primária ocorre quando um princípio tóxico pré-formado, presente na planta, é absorvido e chega ao tegumento via circulação sanguínea. Seu contato com os raios ultravioletas desencadeia a fotodermatite.

V A Ammimajus é uma planta que causa fotossensibilização primária, sendo o furocumarínico o seu princípio tóxico.

A quantidade de itens certos é igual a

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Observe as afirmativas a seguir, em relação a forragens:
I. Brachiaria brizantha é exigente em solos férteis vegetando melhor em solos arenosos.
II. Panicum maximum é utilizado em pastejo e ensilagem. Forragem de boa palatabilidade e disgestibilidade e exige solos férteis.
III. Cynodon sp. multiplica-se através de mudas enraizadas ou estolões. Alta disgestibilidade e alta produtividade.
Assinale a alternativa correta:

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Na escolha de um método de conservação de forragens, deve-se levar em consideração, EXCETO: